Maîtrise enfin tous les secrets d’une pâte à choux parfaite et décline la sous toutes ses formes dans ta cuisine ménagère.
ET APPRENDS À RÉALISER :
- LE PARIS-BREST VERSION CLASSIQUE ET MODERNE (Pâte à choux classique et en cuisson guidée)
- L’INCROYABLE SAINT HONORÉ ET SES PETITS CHOUX CARAMÉLISÉS (Pâte à choux caramélisée)
- LA RELIGIEUSE EXOTIQUE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE (Pâte à choux sans gluten et sans lactose)
- LA PIÈCE MONTÉE – CROQUEMBOUCHE ARTISTIQUE (Pâte à choux lisse sans craquelin + montage d’une pièce montée)
pour seulement 177€ au lieu de 236€
Au programme :
- Deviens LE spécialiste de la pâte à choux traditionnelle, en cuisson guidée, sans gluten et sans lactose, caramélisée ou encore avec craquelin
- des choux parfaitement ronds avec ou sans craquelins grâce à des dizaines d’astuces et de secrets que je tiens de mes années chez Cédric Grolet et Cyril Lignac.
- Obtiens des résultats digne des plus belles boutiques de pâtisserie SANS AUCUN matériel professionnel.
Tu obtiendras :
✅ Les 4 carnets de recettes ultra complet
Découvre les livrets détaillés comprenant la liste de matériel, les ingrédients, et les étapes de réalisation et de nombreuses astuces.
✅ L’enregistrement HD des cours de pâtisserie accessible à vie
Profite d’un replay accessible à vie pour pouvoir voir et revoir les moments clés de la recette, et la réaliser à ton rythme, chez toi.
✅ L’accès au groupe Facebook privé « Le Club – par TFP »
Un groupe Facebook privé ultra convivial où tu peux partager tes réalisations, trouver des réponses à toutes tes questions suite au cours, profiter de nombreux conseils de la communauté et de ma part.
✅ Les conseils et astuces professionnels pour réussir cette pâtisserie chez toi
Bénéficie de toute mon expertise de pâtissier professionnel. J’ai toujours une astuce dans mon sac pour te faire progresser.
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