Si vous faites partie de l'équipe des super gourmands, on vous invite à tremper toute ou partie de vos barres de céréales dans du chocolat noir fondu.
Nous avons choisi d'utiliser un chocolat très particulier : le 70% Madagascar de la manufacture Encuentro. Si vous voulez en savoir plus sur cette manufacture "bean-to-bar" (qui transforme la fève en chocolat) française, bio et hyper engagée, cliquez ici et lisez l'introduction de l'article. Ce chocolat exceptionnel, 100% bio, issu de production écoresponsable, est 100% naturel. Du cacao et du sucre de canne bio, c'est tout. Ni beurre de cacao ajouté, ni lécithine de soja.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes où au bain-marie.
Récupérer les croustilles congelées et les tremper partiellement (ou entièrement pour les plus gourmands) dans le chocolat.
Laisser figer quelques minutes avant de les ranger... ou de les dévorer !