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Le cours du mois
Dimanche 12 juin 2022 - de 14h à 17h

TARTE ET TARTELETTEs MODERNES FRAMBOISE - VERVEINE

Apprends à réaliser une tarte moderne et gourmande. Maîtrise enfin l'art du fonçage de la pâte à tarte. Décline cette tarte de saison au format tartelette et mini-tartelette pour encore plus de gourmandise.

Les cours à venir
Dimanche 3 juillet 2022 - de 14h à 17h

ENTREMETS FRAMBOISE - VANILLE : COURS À 4 MAINS AVEC MAXIME HUSS DU BLOG EMPREINTESUCREE.FR

Apprends à réaliser un entremets digne des vitrines des plus belles boutiques de pâtisserie. Réalise un entremets au montage millimétré et à la découpe gourmande, et maîtrise enfin l'art du glaçage miroir.

Les Cours de Pâtisserie

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Tartelette de palace avec Pierre-Jean Quinonero

GOURMANDISE RAISONnée avec Frédéric BAU

The FRENCH MILLEFEUILLE Vanille & Caramel

le fabuleux Paris-Brest version classique & revisitéE

la formidable TARTELETTE FLEUR DE CITRON MERINGUÉE

L'incroyable Saint-honoré et ses petits choux caramélisés

LA démentielle TARTELETTE FLEUR DE MOCACCINO

LE FLAN D'EXCEPTION À LA VANILLE (2 textures au choix)

LA GALETTE DES ROIS gourmande À la frangipane

Le sublime Number-cake exotique et ses macarons

LA CARTE GÂTEAU - La meilleure carte de fidélité

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