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The French Pâtissier

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Masterclass vidéo : Oeuf de Pâques Dulcey, praliné et noisettes caramélisées

29,90€

Découvre la recette des Oeufs de Pâques les plus gourmand de l’année et maîtrise le tempérage du chocolat comme un pro

Tu rêves de maîtriser le tempérage du chocolat mais tu en as peur ?

Grâce aux nombreux conseils de Mehdi et à notre pédagogie pas à pas, apprends à réaliser un oeuf de Pâques au visuel réaliste et gourmand. Suis pas à pas tous nos secrets et astuces dignes d’un maître chocolatier sans craindre de repeindre ta cuisine de chocolat et sans avoir besoin de matériel professionnel.

Égaye la chasse aux oeufs de cette année et régale tous tes invités.

Cette recette est accessible quel que soit ton niveau.

  • Crée de magnifiques oeufs de Pâques aux visuels créatifs et gourmands.
  • Apprends à tempérer facilement du chocolat sans repeindre toute ta cuisine, sans avoir besoin de marbre et sans aucun matériel professionnel.
  • Découvre comment réaliser des fruits secs caramélisés totalement addictifs et pralinés de chocolatier dans ta cuisine ménagère !
  • Comment bien nettoyer son moule ? Comment obtenir ces jolies petites tâches de chocolat ? Quand et comment démouler un moulage un chocolat ? Maîtrise enfin toutes les petites choses qui font la réussite d’un moulage de Pâques.
  • Chocolat noir, lait ou blanc ? Noisette, amandes ou pistaches ? Lapin ou Poulette de Pâques ? Décline facilement cet oeuf à différentes saveurs et en différentes formes en apprenant des techniques de chocolaterie déclinables à toutes les saveurs.
  • Remplis cet oeuf de friture maison ou de cadeaux digne d’un magnifique Kinder Surprise artisanal et réjouis les grands et les petits.
  • Deviens le héros de la chasse aux oeufs de Pâques de cette année !

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