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Pack “les Gourmandises Signatures de Grands Chefs”

118,00€

Maîtrise enfin tous les secrets des gourmandises signatures des grands chefs. Les recettes d’Aurélien Cohen, Chiara Serpaggi, Frédéric Bau ou encore Pierre-Jean Quinonero n’auront plus aucun secret pour toi.

ET APPRENDS À RÉALISER :

  1. “LE SAINT-HONORÉ 2.0 OU L’ART DU POCHAGE” AVEC CHIARA SERPAGGI
  2. “LES TARTE ET TARTELETTES MONT-BLANC MARRON-CASSIS” AVEC AURÉLIEN COHEN
  3. “LA DÉCLINAISON POIRE-DULCEY EN 3 FORMATS ET EN GOURMANDISE RAISONNÉE” AVEC FRÉDÉRIC BAU
  4. “LA TARTELETTE FRAISE DE PALACE EN 3 FORMATS” AVEC PIERRE-JEAN QUINONERO
Au programme :
  • Réalise les recettes signatures aussi bien que les Grands Chefs qui te les enseignent.
  • Obtiens des résultats digne des plus belles boutiques de pâtisserie SANS AUCUN matériel professionnel.
  • Deviens LE spécialiste du pochage avec Chiara Serpaggi, de l’architecture des tartes avec Aurélien Cohen, de la gourmandise raisonnée (moins sucrée et moins grasse) avec Frédéric Bau, et des pâtisseries de palace avec Pierre-Jean Quinonero.

Tu obtiendras :

✅ Les 4 carnets de recettes ultra complets

Découvre les livrets détaillés comprenant la liste de matériel, les ingrédients, et les étapes de réalisation et de nombreuses astuces.

✅ L’enregistrement HD des cours de pâtisserie accessible à vie

Profite d’un replay accessible à vie pour pouvoir voir et revoir les moments clés de la recette, et la réaliser à ton rythme, chez toi.

✅ L’accès au groupe Facebook privé “Le Club – par TFP”

Un groupe Facebook privé ultra convivial où tu peux partager tes réalisations, trouver des réponses à toutes tes questions suite au cours, profiter de nombreux conseils de la communauté et de ma part.

✅ Les conseils et astuces professionnels pour réussir ces pâtisseries chez toi

Bénéficie de toute mon expertise de pâtissier professionnel. J’ai toujours une astuce dans mon sac pour te faire progresser.

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