Pâte feuilletée inversée : la recette et 13 secrets de chefs pâtissiers pour la réussir à tous les coups

Si la pâte feuilletée fait peur à pas mal d’entre vous, qu’en est-il de sa fausse jumelle la pâte feuilletée inversée ? Allez, honnêtement… les doigts dans le

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