L’Annecien, c’est une déclinaison ultra “gourmandisée” (on dit ce qu’on veut, c’est notre blog) du biscuit de Savoie. Allégé en jaunes d’oeuf et enrichi en beurre, ce biscuit
“Les madeleines au miel, c’est bon quand ça sort du four, et puis c’est tout !” Tout article sur les madeleines devrait commencer par cette affirmation, n’est-ce pas
De douces effluves de miel et de cannelle qui se mélangent à … Non, on plaisante. Soyons sincères, le pain d’épices du commerce, ce n’est pas vraiment bon,
Si la rentrée signe un peu la fin de l’été, le festival des fruits estivaux n’est pas pour autant terminé : c’est la saison des figues ! Et
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