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Le meilleur marbré du monde
Oui oui… du monde ! Vous avez bien lu. Et vous nous connaissez, on n’est pas du genre à en faire des tonnes. Mais cette fois, on peut
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- Category: Cakes & Gâteaux de voyage
Gâteau nantais : de la gourmandise, des légendes, et du rhum
Bienvenue à Nantes, ville définitivement tournée vers l’Atlantique. Au début du XIXe siècle, le commerce triangulaire entre Nantes, l’Afrique et les Antilles permettent à la ville de s’enrichir
Cannelés bordelais : tout ce qu’il faut savoir pour les réussir
Hummm, des cannelés bordelais à la coque ultra-croustillante, et parfaitement fondants dedans, au bon goût de rhum et de vanille. Ça vous dit ? On vous embarque tout
L’Annecien, un gâteau simple et ultra-gourmand venu des Alpes
L’Annecien, c’est une déclinaison ultra “gourmandisée” (on dit ce qu’on veut, c’est notre blog) du biscuit de Savoie. Allégé en jaunes d’oeuf et enrichi en beurre, ce biscuit
Madeleines au miel de notre enfance
“Les madeleines au miel, c’est bon quand ça sort du four, et puis c’est tout !” Tout article sur les madeleines devrait commencer par cette affirmation, n’est-ce pas
“Presque” pain d’épices moelleux et gourmand
De douces effluves de miel et de cannelle qui se mélangent à … Non, on plaisante. Soyons sincères, le pain d’épices du commerce, ce n’est pas vraiment bon,
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