J’ai une mauvaise nouvelle pour toi : il est IMPOSSIBLE de déguster de la bonne pâtisserie originale en automne ! On est cantonnés au chocolat et au praliné.
C’est l’automne, les fruits se font plus rares, le summer body est oublié jusqu’à l’année prochaine. Bienvenue dans la saison des recettes réconfort. Le chocolat et les noisettes
Il y a quelques mois, j’ai eu le plaisir d’être invité par la pétillante Muriel Aublet-Cuvelier pour réaliser une recette pour sa magnifique chaîne Youtube (Les Secrets de
La saison du citron, c’est un peu comme un rayon de soleil lors des mois les plus froids de l’année. Et lorsqu’on marie le citron, le citron vert
Pour le premier Noël de The French Pâtissier, on s’est mis une petite pression pour réaliser une bûche de Noël qui privilégie l’émotion. Cette bûche noisette caramel, toute
Ce qui suit n’est pas une simple recette. Non, c’est une déclaration d’amuuuur pour le chocolat et la noisette. Depuis longtemps, l’un et l’autre nous passionnent tant ils
Les cookies et nous, c’est une grande histoire d’amour. Plus crousti-fondants qu’un poisson pané, nous y trouvons systématiquement un petit goût de reviens-y. Si bien que nous nous
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