La saison du citron, c’est un peu comme un rayon de soleil lors des mois les plus froids de l’année. Et lorsqu’on marie le citron, le citron vert
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Entremets “Nuit Blanche” au café et à la noix de coco
L’entremets “Nuit Blanche”, associant le café et la noix de coco, puise son histoire dans un café lyonnais, sur les pentes du quartier de la Croix-Rousse. Dans ce
Bûche “Écrin” : douceur 100% chocolat noir
Cette année, nous avons voulu une bûche de Noël revenant à l’essentiel. Élégante, raffinée, elle met à l’honneur toutes les textures du chocolat noir. Son goût intense, peu
Entremets “Lov’coco” : Passion, mangue, noix de coco et gingembre
Cette année, pour la Saint-Valentin, on vous propose un duo de petits entremets “trop mignons” en forme de cœur (Saint-Valentin oblige), tous deux liés par une saveur commune
Bûche “Décadence” : pure gourmandise noisette & caramel
Pour le premier Noël de The French Pâtissier, on s’est mis une petite pression pour réaliser une bûche de Noël qui privilégie l’émotion. Cette bûche noisette caramel, toute
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